El pasado 14 de junio, nuestros alumnos de segundo grado de historia organizaron una maravillosa muestra gastronómica con la guía de la Mtra. Ana Díaz y el Prof. Miguel Valles. Este evento formó parte de su evaluación final de la materia, y los estudiantes presentaron una variedad de platillos representativos de nuestra rica cultura culinaria mexicana.
Durante la muestra, los alumnos explicaron a sus compañeros la importancia de la fusión prehispánica, europea y asiática en la tradición culinaria de México actual. Este conocimiento resalta cómo nuestra gastronomía ha sido reconocida por la UNESCO como Patrimonio Cultural de la Humanidad.
¡Felicitamos a nuestros estudiantes y maestros por este esfuerzo y dedicación! Este tipo de actividades no solo enriquecen su aprendizaje, sino que también celebran la riqueza y diversidad de nuestra historia y cultura.